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Incremento promedio en las ganancias
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Reducción en descuentos de gerencia.
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Baja en anulaciones.

Caso de éxito: Burger King

 

Los directores de Burger King® entendieron que a menos que el personal de los restaurantes viera el valor que trae 360IQ, el programa no generaría los resultados esperados. El equipo de éxito para el cliente de 360 IQ entregó al personal de Burger King® un portal de capacitación y material de referencia sobre la plataforma.

Como resultado de este programa de entrenamiento y del conocimiento del equipo de restaurantes, pronto se hizo evidente que las ventajas del sistema 360IQ podían extenderse mucho más allá de la simple vigilancia. El equipo usó la integración de transacciones y video para dar seguimiento a las quejas, inspeccionar transacciones sospechosas e implementar políticas de descuento a empleados. Todos los jefes de zona recibieron una dotación de tabletas cargadas con la aplicación móvil intuitiva de 360IQ, que les permitió estar al tanto de toda su zona con total visibilidad durante sus recorridos.

Los datos en tiempo real y los informes Snapshot (instantáneos) proporcionaron al equipo del restaurante información clara, simple y válida como evidencia para cualquier tipo de investigación. 

Prevención de pérdidas, en tiempo real y de forma instantánea.

Burger King® Company Operations implementó el personal de Auditoría Remota y Prevención de Pérdidas para que supervisara todas las tiendas y entregara informes que sirvieran como evidencia en aspectos claves de pérdidas o fraudes. La auditoría remota en combinación con las alertas diarias especializadas enviadas al personal de restaurantes de Burger King® pronto mitigó los problemas operacionales endémicos, develó actividades fraudulentas que llevaron a despidos y pusieron en evidencia problemas de procedimientos.

El personal de prevención de pérdidas y auditoría trabaja mano a mano con el personal de operaciones empresariales de Burger King para mejorar la precisión y la claridad de los informes, y para implementar mejores prácticas y procedimientos que mejoraron directamente la rentabilidad, la rendición de cuentas y la productividad en los locales.

La facilidad de uso del 360IQ permite al personal de restaurantes de Burger King inspeccionar todas las transacciones, desde aspectos de la comida hasta el servicio, y el su respectivo video para toda la empresa.

Esta visibilidad sin precedentes ha generado mayor injerencia de áreas como normas de seguridad alimentaria y el servicio al cliente, que a su vez mejoran la calidad de los alimentos y las ventas. El personal de operaciones empresariales de Burger King emplea alertas de tiempo en el servicio para avisar sobre tiempos de espera superiores a los normales en la atención de automóviles. Estas alertas se enlazan con la secuencia de video de la transacción, descubriendo problemas que son tendencias en el tiempo de servicio y notificando a los administradores de los restaurantes de casos específicos de negocios perdidos. Los incidentes específicos documentados permiten al personal de operaciones del restaurante actuar sobre importantes deficiencias operacionales. 

Impacto positivo sobre el área de recursos humanos y gestión laboral. 

El personal de recursos humanos de Burger King puede estudiar rápidamente todas las demandas, ya sean de servicio al cliente o disputas internas, el área de recursos humanos puede acceder, analizar y archivar señales de video de cualquier ubicación para resolver el problema.

La integración de puntos de venta de 360iQ™ incluye cifras de mano de obra, como horarios de entrada y salida que permiten a los usuarios de 360iQ™ manejar con facilidad y administrar a empleados que llegan tarde y examinar los indicadores clave de desempeño de la productividad. La dirección de Burger King® puede utilizar las características avanzadas de vigilancia para evitar demandas fraudulentas por lesiones personales, suministrar rápidamente a los organismos de orden público evidencia en video de robos, monitorear estacionamientos buscando entradas forzadas, aplicar políticas de robo por puertas traseras y garantizar la seguridad de clientes y empleados por igual.

Ahorro de tiempo con aplicaciones móviles

La aplicación móvil 360IQ permite al personal de administración de los restaurantes hacer presencia en todos los locales sin estar allí físicamente. Los gerentes de Burger King® reportaron una reducción de 20% en el tiempo diario de administración, y mejoramiento paralelo de las ganancias y de la satisfacción del cliente.

El tiempo ahorrado en desplazamientos a los restaurantes para apagar incendios permite al personal centrarse en una gestión proactiva inteligente. Los sistemas 360iQ™ instalados en los establecimientos de Burger King® consistieron en cámaras IP, con HD total para interiores y exteriores.

Las NVR instaladas en Burger King® emplearon la arquitectura administradora de video con patente en trámite que usa tecnología SSD para reforzar la vida útil y la confiabilidad del sistema. La industria en general enfrenta aumentos de costos, mayor competencia y regulaciones más estrictas.

Después de equipar todas las tiendas de la Compañía con 360IQ a comienzos de 2015, Burger King™ Corporate comparó su rentabilidad en todas sus franquicias de Norteamérica y reportó que el sistema 360iQ™ y los servicios de monitoreo proactivo asociados eran los responsables directos del incremento de las ganancias.

Generalmente, los ahorros iniciales de 30% sobre el costo de un sistema normal de vigilancia reportan menos de US$30 mensuales de ahorros en la vida útil de un producto; Burger King® disfruta ahorros mensuales de US$7000 por local, 23 veces más que un gran descuento en un sistema de activos independiente.